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脂肪酸值測定儀資料介紹

發(fā)布時間:2024/9/27點擊次數(shù):829
脂肪酸值測定儀是一種專用于測定稻谷、糙米、大米以及陳化糧等糧食脂肪酸值的檢測設備。本文將詳細介紹其操作步驟和保養(yǎng)方法,以確保設備的正常運行和測定結(jié)果的準確性。

一、操作指南

儀器準備

確保儀器放置在水平穩(wěn)固的工作臺上,并連接電源。

檢查泵流量、攪拌器及其他可調(diào)節(jié)參數(shù)是否處于初始狀態(tài)。

樣品準備

取適量糧食樣品,按GB/T20569、GB/T20570或GB/T5510等相關(guān)國家標準進行預處理。

測定步驟

1、開機預備:打開脂肪酸值測定儀,等待實驗。

2、設定參數(shù):

泵流量:根據(jù)實驗需求調(diào)整至0.5ml/min-10ml/min。

攪拌轉(zhuǎn)速:調(diào)節(jié)至10-250r/min,確保樣品充分混合。

3、啟動測定:

按照儀器操作手冊啟動測定程序。

監(jiān)控滴定過程,記錄測定值。

4、記錄數(shù)據(jù):記錄測定結(jié)果,確保雙實驗差符合國家標準要求(如稻谷脂肪酸值雙實驗差≤2mg/100g)。

關(guān)機和清潔

測定完成后,關(guān)閉儀器電源。

取出樣品,清洗樣品池及其他接觸樣品的部件,確保無殘留。

二、儀器保養(yǎng)指南

日常維護

每次測定后,清潔樣品池和泵管道,防止樣品殘留影響下一次測定。

定期檢查泵流量和攪拌器的工作狀態(tài),確保參數(shù)在正常范圍內(nèi)。

定期校準

按照制造商提供的校準指南,定期校準儀器,以保證測定的準確性。

校準時,使用標準樣品進行對比,調(diào)整儀器參數(shù)。

故障排查

若儀器出現(xiàn)異常,如泵流量不穩(wěn)定或攪拌器不工作,應及時聯(lián)系專業(yè)技術(shù)人員進行檢修。

定期檢查電源線和接口,確保連接牢固無松動。

存儲條件

儀器應存放在干燥、無塵的環(huán)境中,避免陽光直射和高溫高濕環(huán)境。

長時間不使用時,應斷開電源并覆蓋防塵罩。

使用注意事項

操作時嚴格遵守操作手冊,避免超負荷使用。

避免在儀器周圍放置強磁場或振動源,影響測定結(jié)果。

總結(jié)

脂肪酸值測定儀是糧食脂肪酸值測定中的重要設備。通過正確的操作步驟和定期的維護保養(yǎng),可以確保儀器的穩(wěn)定運行和測定結(jié)果的準確性,從而更好地滿足食品質(zhì)量控制和安全檢測的需求。
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